Vacature eerste horecamedewerker
Over ons
Bres Accommodaties beheert en exploiteert een groot deel van het gemeentelijk vastgoed in de Hoeksche Waard. Denk aan sporthallen, zwembaden, dorpshuizen en het Recreatieoord Binnenmaas. Mensen komen naar onze locaties voor sport, ontspanning, ontmoeting en activiteiten en wij zorgen ervoor dat zij zich welkom voelen.
In verband met de uitbreiding van onze horecazaken zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en enthousiaste eerste horecamedewerker om ons team te versterken.
Functieomschrijving
Als eerste horecamedewerker ben je samen met de afdeling Hospitality en het Recreatieoord verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de horeca-activiteiten binnen Bres Accommodaties. Je werkt nauw samen op het gebied van gastvrijheid en ondersteunt tijdens het seizoen met uiteenlopende werkzaamheden.
Je taken omvatten onder andere:
- Uitvoeren van horecawerkzaamheden, zoals het ontvangen van gasten, bedienen en adviseren over ons aanbod.
- Assisteren in de keuken, bereiden van eenvoudige gerechten en het volgen van recepten.
- Kwaliteitscontrole, zorgen voor de juiste smaak en presentatie van gerechten en het controleren van de versheid van ingrediënten.
- Schoonmaak en hygiëne, het schoonmaken van werkruimtes en keukengerei en het handhaven van voedselveiligheid.
- Keukenvoorraad beheren, helpen bij het beheren van ingrediënten en het organiseren van voorraden.
- Oplossen van eventuele horeca-uitdagingen tijdens het seizoen en het bieden van ondersteuning aan je collega's.
- Een proactieve houding aannemen richting het team en de gasten.
Jouw profiel
- Je hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur in de keuken.
- Je hebt een passie voor gastvrijheid en het creëren van een fijne sfeer voor onze gasten.
- Je bent leergierig en bereid om nieuwe vaardigheden in de keuken te ontwikkelen.
- Je kunt goed zelfstandig werken, maar ook als onderdeel van een team.
- Flexibel inzetbaar, vooral tijdens het hoogseizoen.
Wat bieden wij
- Een dynamische en afwisselende werkplek
- Mogelijkheden om je horecakennis en -vaardigheden verder uit te breiden.
- Arbeidsvoorwaarden volgens cao Vermo, waaronder 8% vakantietoeslag en 8,33% eindejaarsuitkering.
Enthousiast geworden?
Hartstikke leuk! Solliciteren kan door je CV en motivatiebrief te mailen naar werken@bresaccommodaties.nl. Heb je naar aanleiding van deze vacature vragen? Neem contact op met Henk Akkerman, Manager Recreatieoord Binnenmaas via 0186–601894.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.